Вернуться к обычному виду

«ЧТО ЕСТЬ В ПЕЧИ - НА СТОЛ МЕЧИ»

«ЧТО ЕСТЬ В ПЕЧИ - НА СТОЛ МЕЧИ» 27.10.2014
Культура
24 октября в библиотеке - филиале № 10 «Отрада» прошло очередное занятие клуба «Умелые ручки и их чудо – штучки».
Это самое «вкусное» занятие посвящено традициям и обычаям русской кухни, под названием «Что есть в печи, - на стол мечи».
- Русский народ вписал в мировую кулинарную книгу сотни рецептов прекрасных кушаний. Минули года, десятилетия, века, многое изменилось, но и сейчас приятно, открыв дверь своей квартиры, ощутить запах свежих пирогов, услышать мелодичный шум кипящего самовара или чайника, - пояснили суть мероприятия организаторы. - Ребята прослушали рассказ об истории русской кухни, составленный с помощью книги В.М. Ковалева, Н.П. Могильного «Русская кухня: традиции и обычаи». Посмотрели презентации «Русская печь» и «Русская кухня». Затем состоялось практическое занятие. Каждый из участников, используя предложенный набор продуктов, самостоятельно приготовил блюдо по индивидуальному рецепту. Идеи, как оформить созданное, подсказали журналы «Маруся», «Хозяюшка», «Наша кухня», «1000 советов». После того, как все было готово, началась дегустация салатов. Ребята делились приобретенным опытом за чаепитием с пирогами и хворостом.




Дата изменения: 27.10.2014 10:30:11

Возврат к списку